Naša Krema

2024 Autor: | . Zadnja promjena: 2024-01-10 03:14

Tvornica Ralle 1843. godine, francuski građanin Alphonse Ralle otvorio je tvornicu parfema u Moskvi, u ulici Vyatskaya, i tako postavio temelje ruskoj kozmetičkoj industriji. Proizvodnja je brzo rasla. 1856. godine osnovana je trgovačka kuća pod imenom "Partnerstvo" A. Ralle & Co ". 1865. godine, na izložbi manufakturnih proizvoda u Moskvi, stručno povjerenstvo klasificiralo je tvornicu kao prvu kategoriju zbog široke proizvodnje i izvrsnih svojstava robe. Na vrhuncu uspjeha tvornica Ralle proizvodila je sapune, ruževe, pudere i čak 675 vrsta parfema, a bila je i jedan od dobavljača carskog dvora. Nakon revolucije 17. godine, "Partnerstvo najviše parfumerije Rolle and Company" prestalo je postojati. Boljševici su nacionalizirali poduzeće, preimenujući ga u Državnu tvornicu sapuna 4, a zatim u Državnu tvornicu sapuna i kozmetike Svoboda. Proizvodnja parfumerije prebačena je u tvornicu Novaya Zarya i od tada je Svoboda nastavila proizvoditi higijenske proizvode, ali već za široke mase. Svaki stanovnik postsovjetskog prostora barem je jednom naišao na proizvode ove tvornice. Možete ga razlikovati po karakterističnim imenima. To su paste za zube "Coniferous" i "Pearl", krema za noge "Effect" i "Silikon" za ruke. Ovdje se izrađuje i linija popularnih sapuna - "Bannoe", "Velvet" i "Special". Sve je to izrađeno u Moskvi u ulici Vjatskoj, u zgradi koja se danas smatra spomenikom arhitekture. Proizvodi sapune, kozmetiku i zubnu pastu, kao i plastične i aluminijske cijevi. Udruga "Svoboda" proizvodi takve cijevi napunjene svim vrstama tvari milijun dnevno i isporučuje ih ne samo širom Rusije, već i, na primjer, baltičkim zemljama. Pridružujući se grupi jedanaestog razreda, započinjemo obilazak iz tvorničke hale, gdje su posvuda obješene fotografije zaposlenika i legendarni uzorci proizvoda - na primjer, krema i sapun "Detskoe" s psićem i mačićem na paketu. „U našoj se tvornici radi sve: šamponi, sapuni, paste za zube, boje, kreme za odrasle i djecu, žene i muškarce", kaže Elena Rodina, koja vodi obilazak, „Tko može reći koje muške kreme postoje u prirodi? - Za brijanje i nakon brijanja! - samopouzdano odgovara učiteljica u pratnji školaraca.– Sasvim točno! I usput, postotak muškaraca koji troše sve više novca na osobnu njegu raste svake godine! - odgovara Rodina. Skup krema za žene mnogo je raznolikiji, ali u pivovari u koju idemo sve su pripremljene pomoću iste tehnologije. Uz radionicu je zaseban spremnik s vodom. Moskovska voda iz slavine sadrži mnoge minerale, posebno kalcij i magnezij, i smatra se pretvrdom, stoga je za proizvodnju kozmetike posebno omekšana, inače mikroskopske abrazivne čestice mogu ući u kremu, a koži to nije potrebno uopće. Do tvornice, kao i do gradskih stanova, voda prolazi duge kilometre cijevima, koje mogu biti stare ili zahrđale. Stoga se voda, prema Eleni Rodini, podvrgava i mehaničkoj obradi u ogromnim industrijskim filtrima. Kroz cijev voda ulazi u pivo - čista je, vruća i postoje velike zatvorene posude - kuharski reaktori - u kojima se vrhnje kuha na temperatura od 60 do 80 Celzijevih stupnjeva. Žena u snježnobijelom radnom odijelu stoji na stepenicama kraj bačve negdje ispod stropa i bilježi u bilježnicu. - Sve komponente i uvjete za pripremu kreme tehnolog bilježi u tehnološkoj karti, - Elena objašnjava, - a operateri u trgovini pomno prate poštivanje svih zahtjeva …Pogrešno skuhana kozmetička krema ne može se ispraviti, može se samo zbrinuti. U radionici se nalazi šest reaktora za kuhanje: jedan je predviđen za dvije tone kozmetičke mase, ostatak - za jednu tonu. Ispod polukružnog poklopca reaktora nalaze se dvije mješalice i posebna mlaznica - homogenizator. Gotova krema trebala bi biti potpuno homogena, bez ugrušaka i grudica, a potreban je homogenizator kako bi kozmetička masa došla do jednolike konzistencije. S gledišta fizike, krema je emulzija, odnosno otopina malih kapljica tekućine u drugoj tekućini. - Postoje dvije vrste emulzija: "voda u ulju" i "ulje u vodi". U osnovi, većina krema su emulzije, ali nisu sve emulzije kreme. Sve kreme temelje se na mastima i vodi '', objašnjava Elena Khlystova, dermatovenerologinja, istraživačica u Moskovskom znanstveno-praktičnom znanstvenom centru za dermatovenerologiju i kozmetologiju moskovskog Ministarstva zdravstva. Međutim, prema njezinim riječima, ne postoje suspenzijske kreme. Suspenzija je smjesa u kojoj se krutina rasprši u obliku sitnih čestica u tekućini. Ali takve čestice nisu u stanju prodrijeti kroz kožu. Dakle, ako kozmetika sadrži čestice, najvjerojatnije se radi o pilingu. Za miješanje faza koje se ne miješaju poput ulja i vode, kreme koriste emulgatore, zbog čega se postupak vrenja vrhnja naziva emulgiranjem. Na početku, sredinom i na kraju ovog postupka, zaposlenik ispitnog laboratorija tijekom proizvodnje uzima kremnu masu iz reaktora na analizu. Mora ispunjavati određene parametre u smislu gustoće, viskoznosti, boje, mirisa, kiselosti i sadržaja mikroorganizama. Sirovine za vrhnje za kuhanje dovode se u reaktor kroz cijev. Neki sastojci, na primjer, vosak, u tvornicu ulaze u krutom obliku, pa se prethodno rastopi u posebnoj jedinici koja se naziva „odjeljak za topljenje krute masne sirovine.” Postupak kuhanja, ovisno o sastavu, traje i do nekoliko sati. Kad je emulgiranje završeno, gotova masa se pumpa u spremnike za privremeno skladištenje, a odatle kroz cijevi - dolje do trgovine cijevima. Tamo je krema spakirana u epruvete. Silazimo u trgovinu cijevima, prolazeći pored proizvodnje sapuna. Trgovina za punjenje sapuna izgleda točno onako kako možete zamisliti: prostrana soba s nekoliko transportera, duž kojih bijele šipke u beskrajne redove plutaju do mjesta pakiranja. Trgovina ima karakterističan sapunast miris koji se dobiva iz mješavine aroma od tri tuceta imena: od "Special" do "Russian Bath". Kako ga staviti u epruvetu "Svoboda" pakira kremu u epruvete od dvije vrste - plastične i aluminijske, koje samostalno proizvodi i za sebe i za druge kupce. Dakle, u epruvetama iz tvornice Svoboda, na primjer, proizvodi se mast Višnjevskog - lijek popularan u SSSR-u za liječenje rana i drugih ozljeda kože. Izrada plastične cijevi prilično je jednostavna. Plastika se stavlja u poseban aparat, iz nje se izvlači duga traka koja se presavija u cijev i reže u zasebne segmente. Da bi se to učinilo, na plastičnu traku u redovitim razmacima nanose se posebne oznake - crvena, crna ili zelena. Postoji urbani mit prema kojem ove oznake imaju neko tajno značenje. Navodno crna oznaka znači da se pasta za zube ili krema u potpunosti sastoje od sintetičkih komponenata, a zelena znači da je sastav potpuno prirodan. Zapravo, objašnjava tvornički zaposlenik, takve su oznake potrebne isključivo stroju koji on određuje gdje izrezati plastičnu cijev na segmente za cijevi. Na njemu instalirana fotoćelija uopće ne razlikuje boje - svi ovi šareni tragovi za nju imaju sive sjene. Prema tome, oznaka može biti bilo koje boje, ali u pravilu je preuzeta iz dizajna pakiranja. Aluminijske cijevi podvrgavaju se dodatnoj obradi: iznutra se lakiraju i zagrijavaju u pećnici na 480 Celzijevih stupnjeva. Lak je pečen i dobiva se sjajni polimerni film - štiti kremu od kontakta s metalom. Iako je aluminij inertni metal i izuzetno nerado ulazi u kemijsku vezu, proizvođači to i dalje nastavljaju - reosigurani su. Nakon unutarnje obrade, epruveta je prekrivena bijelom caklinom, na nju se nanosi uzorak - i epruveta je spremna. Krema se s razlogom pakira u epruvete od različitih materijala. Ako krema sadrži više od 50% prirodnih masti, stavlja se u aluminijsku cijev. Masti se dobro oksidiraju u dodiru s kisikom, pa što je manje zraka u paketu, to bolje: metalna cijev se nakon prešanja ne širi, što znači da u njoj nema mjesta za zrak. Gotove cijevi imaju jedan nezapečaćeni kraj oblik i šalju se na odjelno pakiranje, gdje masa kreme prolazi kroz cijevi. Polaganje kreme na plastične i aluminijske cijevi ima svoje suptilnosti. Plastika dobro drži oblik, pa se plastične cijevi jednostavno stavljaju u serije u posebnu prozirnu posudu, odakle idu da se napune kremom. Pred našim očima radnik transportera uzima kutiju s cijevima čvrsto upakiranim u nju u uspravnom položaju i odjednom ih sipa u prozirnu posudu, gdje se prethodna serija već privodi kraju. Iz spremnika se cijevi šalju na punjenje kremom. To neće raditi s aluminijskim cijevima - mekane su, lako ih je naborati, tako da operater ručno i jednu po jednu prenosi aluminijske cijevi u prijemnik cijevi. Ako je cijev naborana ili je samo pala na pod, ona se otpada i stavlja u posebnu kutiju. Cijev se puni sa stražnje strane poklopca, a zatim je taj kraj zapečaćen ako je plastičan ili je jednostavno stegnut, ako je to je aluminij. Uređaj na naljepnicu stavlja datum isteka i broj serije. Budući da se aluminij lako gužva, na prodaju se pakuje i u kartonske kutije. Za školarce s učiteljima izlet se završava: odlaze do izlaza, predaju kape na garderobu, bacaju pokrivače za cipele i snimaju selfije. I odlazim u znanstveni centar tvornice kako bih saznao od čega je napravljeno sve ovo što smo upravo vidjeli. Od čega se sastoji Sastav kreme vrlo je jednostavan: temelji se na pripremljenoj vodi pomiješanoj s raznim uljima, uglavnom biljnim ulja - maslinovo, suncokretovo, karitejevo ulje, ponekad životinjsko (ulje mink), kao i razni ekstrakti, na primjer kavijar, plankton, čokolada itd. U ovom slučaju ovisi o komponentama koju će funkciju krema obavljati: hidratantna ili hranjiva. Vlaženje je korisno za bilo koju kožu. Prema Eleni Khlystovoj, istraživačici 2. dermatovenerološkog odjela moskovskog Znanstveno-praktičnog znanstvenog centra za dermatovenerologiju i kozmetologiju moskovskog Odjela za zdravstvo, ovu funkciju u kremi vrše masti (ulja, lanolin, skvalan, urea, voskovi, glicerin) i hijaluronska kiselina niske molekularne težine koja veže i zadržava molekule vode na sebi. - Hidratantne komponente prije svega pomažu u obnavljanju kožne barijere, učvršćujući stanice epiderme i sprječavajući transepidermalni gubitak vlage u koži. Khlystova, ali prehrana je neophodna uglavnom za starenje kože. Činjenica je da zadržava elastičnost zahvaljujući proteinu kolagena. Ima fibrilarnu strukturu i sličan je opruzi. Zahvaljujući njemu, koža ostaje elastična. No s godinama, zbog promjena u hormonalnoj ravnoteži i metaboličkih poremećaja, proizvodnja kolagena u koži usporava. Stoga hranjive kreme u pravilu nisu namijenjene izravnoj njezi kože, već samo stimuliranju njezinih metaboličkih procesa, "guranju" je da sama proizvodi dodatni kolagen. Te stimulirajuće tvari uključuju, na primjer, vitamine A, E i C. Konkretno, u prisutnosti vitamina C (askorbinske kiseline) dolazi do prirodne sinteze kolagena u koži. Voćne kiseline u sastavu kreme pomažu u suočavanju s ljuštenjem, zaglađuju kožu, ublažavaju upale i imaju blagi učinak ljuštenja, objašnjava Elena Khlystova. Kreme također često sadrže ekstrakte - lijekove dobivene ekstrakcijom otapalima (alkohol, voda, eter, glicerin i njihove smjese) ljekovitih tvari iz biljnih materijala. Njihov se učinak temelji na djelovanju tvari koje sadrže. - Na primjer, biljni ekstrakti sadrže prirodne izoflavone koji potiču metaboličku aktivnost i strukturne bjelančevine kože - poput kolagena, elastina i keratina, - kaže Khlystova, - zbog čega se smanjuje dubina bora, elastičnost i čvrstoća kože povećava, - u sjemenkama grožđa i pulpa sadrži mnogo aktivnih tvari - polifenola, koji imaju jedinstvenu sposobnost sprečavanja stvaranja slobodnih radikala u tijelu (glavni uzrok ranog starenja kože i raka). U ovom slučaju, glavna stvar koju morate imati na umu prilikom korištenja kreme je da je ugodna bakterijama ni manje ni više nego koži. Stoga bi kontakt kreme s zrakom i rukama trebao biti minimaliziran. Kreme u limenkama izgledaju estetski ugodnije od zgužvane aluminijske cijevi, ali u limenku se morate popeti prstom, a to je dodatni razlog da unesete klice. - Neki proizvođači također na limenku pričvršćuju lopaticu, ali ipak treba da se nakon upotrebe negdje čuvaju i redovito ispiraju - kaže Elena, - u svakom slučaju, kreme se ne mogu dugo čuvati. Obično rok trajanja ne prelazi šest mjeseci, tada se u kremi nakupljaju toksini, gljivične infekcije i druge neugodne stvari. Mnogi se boje konzervansa u kozmetici, ali, prema Eleni, apsolutno je nemoguće bez njih. Konzervansi su, međutim, različiti. Tvornica Svoboda koristi popularne konzervanse iz klase estera - parabena. Znanstvenici se slažu da su parabeni bezopasni za ljudsko zdravlje, hipoalergeni i ne dovode do nikakvih negativnih učinaka na zdravlje. Iako postoji nekoliko studija koje su pokazale da se velike količine parabena nalaze u karcinomima tumora kod raka dojke, znanstvenici nisu uspjeli pronaći pouzdane dokaze o uzročnoj vezi parabena i raka. - Parabeni su dopušteni na temelju dokazanih sigurnosnih podataka. To je jedna od rijetkih komponenata koja je široko proučavana i odobrena u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji; desetljeća kliničkih istraživanja potvrdila su da je to jedan od konzervansa širokog spektra koji inhibira i bakterije i gljivice. Mnogo je hajla oko njih povezano s marketinškim ratovima proizvođača sirovina i gotovih proizvoda, - kaže Veronika Smagina, voditeljica odjela za tehnologiju kemijsko-farmaceutske i kozmetičke industrije Ruskog kemijsko-farmaceutskog i kozmetičkog sredstva. Mendeljejev. Ako na ambalaži kozmetike stoji "bez parabena", to ne znači da uopće nema konzervansa, inače se krema neće moći čuvati dulje od nekoliko dana. Ostali konzervansi također se koriste u tvornici Svoboda, na primjer, fenoksietanol. "To je blagi konzervans, ima veću radnu koncentraciju i manji spektar djelovanja", kaže Smagina. No, bronopol (2-bromo-2-nitropropan-1,3-diol), koji se također dodaje u sastav nekih kreme, prema mišljenju stručnjaka za zaštitu, konzervans je "teži" zbog sadržaja broma. Primjena Bronopola zabranjena je, na primjer, u Kanadi. Još jedna zastrašujuća riječ koja se pojavljuje na pakiranju kreme i kolačića je emulgator. Ali ni s njim nema ništa loše. Krema je napravljena od ulja i vode, ali budući da su molekule vode polarne, ali ulja nisu, ne mogu se kombinirati. Pomiješana voda i ulje brzo će se razdvojiti, pa im se dodaje emulgator - da bi se dobila stabilna emulzija. Najčešći emulgator je lanolin, priprema se od hladno prešane ovčje vune. - Unatoč činjenici da je emulgator prirodnog podrijetla, nije toliko dobar za kožu, - kaže Elena Rodina, - lanolin ima neki komedogeni učinak, odnosno začepljuje pore i može uzrokovati mitesere ako se koža ne očisti pravilno. Stoga udruga "Svoboda" uglavnom koristi PEG-4 poligliceril-2 stearat, uobičajeni sintetički emulgator dobiven iz glicerina. Potpuno je bezopasan, što potvrđuje i Veronika Smagina, a nažalost i neke druge tvari proizvedene u tvornici također se smatraju komedogenima: izopropil palmitat i izopropil miristat. "Ovi zastarjeli sastojci sada se postupno ukidaju", kaže Smagina. Da biste smanjili nuspojave kozmetike, na kraju dana morate pravilno očistiti kožu i pravilno oprati lice. Tako je, s gledišta kozmetologije - ne rukama, već posebnom spužvom, i to ne vodom iz slavine, već pažljivo filtriranom ili prokuhanom vodom, koja se najbolje čuva u posebnom spremniku. Želja moderne urbani potrošač za sve "prirodno" i prirodno izazvalo je modnu prirodnu i organsku kozmetiku. Ovo je kozmetika. koji sadrže sastojke prirodnog, uglavnom biljnog podrijetla i s konzervansima odobrenim za "zelenu" prirodnu kozmetiku. U svijetu postoje mnoga udruženja proizvođača takve kozmetike, kao i baze podataka u kojima možete provjeriti zadovoljava li krema na vašoj polici „prirodne“ili „organske“standarde. - Sada su osnova kozmetike prirodna ulja. Sintetičke komponente ostaju, ali prolaze najstrože sigurnosne provjere, kaže Elena Andreeva, voditeljica kozmetičkog laboratorija udruge Svoboda. Što se organske kozmetike tiče, to je uglavnom stvar certificiranja. Ako je krema s oznakom "organska", to znači da su sastojci za nju uzgajani, na primjer, na poljima bez pesticida i gnojiva, a u sastavu mora biti određeni postotak prirodnih sirovina. Tvornica ima cijelu znanstveno središte u kojem se razvijaju nove vrste i sorte kozmetike, fondovi i, prema Eleni, njezini stručnjaci primjećuju određene trendove u određenim sastojcima krema - na primjer, ulje krkavine. U kozmetologiji se koristi već stotinu godina, ali odjednom je prije dvije godine uzeo maha na vrhuncu popularnosti u cijelom svijetu. Tada je došla moda za čokoladu i kakao maslac. Mnogi sastojci dolaze iz prehrambene industrije, kaže Andreeva. Postoje i posebni sastojci, na primjer, ekstrakt kavijara (obično rijetke i skupe sorte ribe). - Molekule u njemu su male i lako prodiru u kožu, osim toga, kavijar je hranjiv, što je također dobro. Ali kavijar nije dovoljan, a skupo ga je dobiti, stoga je krema skupa, - kaže Elena Rodina. Prema Eleni Khlystova, proizvodi na bazi kavijara lososa sadrže aminokiseline, omega-3, omega-6 masne kiseline, vitamine i elemente u tragovima koji služe kao osnova za proizvodnju kolagena i imaju izražen antioksidativni učinak na stanice - upravo je to ono što sazrijeva koži treba. manje, koristeći bilo koju kremu, čak i najskuplju, morate shvatiti da to neće stvoriti čudo s kožom. Krema je aktivna samo u gornjem sloju kože - epidermi, dok se bore, na primjer, stvaraju u srednjem sloju - dermisu. Kozmetika može nahraniti kožu i pomoći joj da zadrži vlagu. Nijedna se krema ne može nositi s prirodnim procesima starenja - osim ako je djelomično prikriva neko vrijeme.